Bar jord=död jord

På samma sätt som människor behöver hud utanpå kroppen för att hålla oss friska och hela behöver jorden täckas över för att inte ta skada.

När direkt solljus kommer i kontakt med jorden dör mikroorganismerna i jorden och livsnödvändigt vatten avdunstar.

En bokashihink, och senare bokashijord, innehåller miljontals nyttiga mikroorganismer som jorden och dina växter behöver.
Om du täcker över din jord med växter, eller bara låter naturligt förekommande "ogräs" växa tar växterna upp näringen från jorden, skyddar mikroogranismerna och behåller vattnet i jorden.
Efter ett tag kommer större växter att etablera sig som skyddar jorden från sol och ger mikroorganismerna näring i form av fallande löv och dylikt. Hela tiden som mikroorganismerna förökar sig och gör jorden bättre och näringsrikare.

Ett annat sätt att förstöra sin jord är med s.k konstgödsel. Konstgödsel består mest av kväve och fosfor-rika salter som tillsätts i jorden för att ge växter näring. Växterna kan dock bara tillgodose sig kvävet och fosforn. Salterna stannar kvar i jorden och dödar alla mikroorganismer och även större djur som t.ex maskar. Nästa år då det är dags för ny skörd behövs ännu mer s.k konstgödsel för att tillgodose växternas behov och kretsloppet är förstört.

Alltså, täck över jorden du grävt ner din bokashihink i för att skydda dina mikroorganismer.
En handfull med gräs, löv eller liknande är idealt. Eller gräv ner din hink på en skuggig del av trädgården.

Jag vill tillägga att detta är en långsiktiga råd för din trädgård. 3-4 veckor exponerad jord, även bokashijord, tar ingen märkbar skada. Gräver du ner din hink på samma ställe är det ju enkelt att bara flytta undan löven med spaden, gräva ner bokashin och sedan lägga tillbaka löven.

Så lite kvävefixerande växter i lite av din bokashijord, t.ex klöver, för att starta kretsloppet i en dålig näringsfattig jord. Varför inte plantera en fin fruktbuske där året efter?